国产成人av在线免播放_欧美日韩国产在线一区不卡_国产精品免费理论在线观看_91麻豆精品国产一区色欲

婁底商用自動洗碗機是如何清洗餐具的

作者:江蘇錫德悉餐飲設備有限公司 | 來源:m.extc.com.cn | 時間:2020-12-16 | Tag:商用自動洗碗機

洗碗機已經(jīng)成為現(xiàn)代酒店的標準,大型商用自動洗碗機如果有一臺洗碗機經(jīng)常出故障,會導致無法衛(wèi)生有序地清洗餐具,整個廚房可能會陷入混亂狀態(tài)。想象一下一臺穩(wěn)定的洗碗機對一家酒店有多重要!今天和大家分享一下商用自動洗碗機是如何清洗餐具的。

洗碗系統(tǒng)的組成:

酒店洗碗機,又稱“酒店洗碗系統(tǒng)”,可用于一次性清洗、消毒、烘干餐具。主要由這幾個部分組成:洗碗機、兩端工作臺、專業(yè)清洗機及自動送料裝置、高壓淋浴(沖渣裝置)、水處理設備(可選)。

商用自動洗碗機

商用自動洗碗機的工作原理

商用自動洗碗機使用含有專用洗滌劑的高溫高壓水流,360度機械清洗餐具表面,另外專用洗滌劑分解餐具表面的油污和食物殘渣,熱水浸泡溶解食物殘渣,使油污和殘渣快速分解脫落,達到清洗和殺菌的雙重效果。揭蓋式洗碗機 次強力清洗后,用82-90的清水沖洗餐具。餐具清洗后,經(jīng)過高溫清洗和烘干機的作用,保持熱量,十幾秒鐘即可烘干,不留細菌滋生的機會。

對于無蓋洗碗機,洗滌程序分為兩個階段:主洗和噴淋主洗,目的是去除餐具表面的油污,循環(huán)水反復噴淋,水溫在60左右;噴灑的目的是用高溫和清水清洗餐具表面殘留的油污和洗滌劑,加速菜肴的干燥。清水,水溫85左右。

酒店洗碗機專用洗滌劑

一般分為三種類型:

洗碗機專用洗滌劑:用于清洗碗碟的油污。酒店洗碗機

洗碗機專用干燥機:用于加速碗碟的干燥。

洗碗機專用除垢劑:用于清除洗碗機內(nèi)部的水垢。

必須注意的是,洗碗機必須按照標準配備特殊的清潔劑,然后才能用于去污。不能用普通手洗洗潔精代替,洗碗機專用劑也不能作為手洗洗潔精使用。兩種藥物的組成、作用和使用環(huán)境不同。只有正確使用產(chǎn)品,才能達到理想的效果!


三江| 鹤壁市| 永吉县| 中江县| 略阳县| 静安区| 宜丰县| 庆元县| 宿州市| 东城区| 泌阳县| 荣昌县| 鄂州市| 兴和县| 梧州市| 蓬莱市| 开封县| 当涂县| 江阴市| 丽水市| 北京市| 林州市| 长沙市| 安泽县| 波密县| 鄂托克旗| 陵川县| 浑源县| 特克斯县| 定州市| 含山县| 清流县| 甘孜县| 四川省| 太湖县| 海晏县| 奉节县| 岳阳县| 莲花县| 合肥市| 淮阳县|